Суфле з картоплею і ковбасками
Інгредієнти для приготування: Суфле з картоплею і ковбасками
- яйця - 8 шт.,
- картопля (варена або смажена) - 150 г,
- копчені ковбаски - 150 г,
- молоко - 0,5 склянки,
- сир - 60 г,
- зелень петрушки (подрібнена) - 2 ст. ложки,
- сіль і чорний мелений перець за смаком.
Як приготувати
- 1) Яйця змішайте з молоком, сіллю, перцем і петрушкою, збийте вінчиком.
- 2) Яєчну суміш розлийте по змащених маслом формочках. У кожну формочку додайте порізану картоплю і ковбаски. Посипте сиром.
- 3) Запікайте при 190 ° С приблизно 10-13 хвилин до готовності яєць.
